Der Sau die Haxen abgeschnitten. Hat sie vermutlich nicht mehr mitbekommen, die Sau. Die Haxen wurden dann gepökelt und gekocht. Am Ende des Weges wurde ein Haxen auf meinen Teller, riesengroß, gewuchtet, wurden Sauerkraut und Kartoffeln daneben gelegt, die Zugabe zur Braut also; das alles garniert durch ein Häufchen Senf.