Ein Italiener in Friedrichshain
Es soll schnell gehen. Es soll unkompliziert sein. Und vor allem soll es schmecken.
Bei diesen Anforderungen wird schnell klar, dass ein Restaurant diese nicht alle zu voller Zufriedenheit erfüllen kann. Kann es doch? Ja, es kann und ich spreche ausdrücklich von einem Restaurant, einer Lokalität zum Sitzen einschließlich Bedienung und nicht vom Lieblings-Thai-Imbiss um die Ecke.
Das »IL RITROVO« in der Gabriel-Max-Straße in Friedrichshain ist genau eines dieser Restaurants, welches die oben beschrieben Qualitäten perfekt kombiniert.
Die Einrichtung ist schlicht. Tisch, Stühle, löchrige Tischdecke – fertig. Schlicht eben. Die Wände hängen voller Poster vergangener Konzerte und sind mit Filzstift mehr oder weniger kreativ bemalt. Wer jetzt denkt, dass die Gemütlichkeit zu kurz kommen könnte, der hat Recht. Doch ist Gemütlichkeit kein Parameter bei »schnell, unkompliziert und lecker«.
Die Karte, die einem gereicht wird, befasst sich lediglich mit den Getränken, und den Pizzen die im hauseigenen Steinofen frisch gebacken werden. Es gibt einen Weißwein und einen Rotwein. Mehr braucht es auch nicht. Das Bier ist deutsch und kommt aus dem Fass. So soll es sein (niemand will italienisches Bier). Die restlichen Speisen sind auf Schultafeln auf Italienisch niedergeschrieben. Es gibt in der Regel 3 Vorspeisen, 3 Pastagerichte, 3 Fleischgerichte und 4 Desserts. Die Karte wechselt dabei täglich.
Die rein italienischen Angestellten geben sich größte Mühe einem die Karte zu übersetzen, am Ende ist es egal was man nimmt, es ist alles lecker. Die Gerichte sind einfach, doch in ihrer Einfacheit irgendwie beeindruckend. Freitags ist immer Fischtag.
Es geht schnell, es ist unkompliziert und vor allem ist es jedes Mal ein Genuss im
»IL RITROVO« kurz vorbeizuschauen. Ein Italiener zum Verlieben.
–
IL RITROVO – Cucina Casalinga Popolare
Gabriel-Max-Straße 2
10245 Berlin
Telefon 030 29 36 41 30
